餐饮宣传现在都有哪些渠道和方式
方式有很多，说点简答易操作落地的
第一：进店消费有优惠;
节假日做活动，用优惠促销吸引更多粉丝关注，进店有优惠，下单立减
第二：首单立减xx元、或首单x折;
为吸引粉丝做优惠活动，凡进店消费“首单立减xx元，首单x折”等等;
第三：研发新菜有特价，每单立减x元;
餐饮店为满足顾客的需求也会在特定时期研发新菜品，新菜上市消费者会有适应的过程。为让消费者较快的度过适应期，商家可以对菜品有一个系统的规划，如新上市的一周时间对新菜品做活动搞特价，“原价68，活动期间只要36元”用美丽的价格吸引粉丝关注;
第四：特色菜品销售，每桌限购x份;
每个餐饮店都会有自己店的镇店之宝，平日的特色菜供不应求，节假日前用“特色菜低价限购”的方法回馈老客户吸引更多粉丝关注，“原价108，现价68，每桌限购两份”
活动方式做出来了就得让别人知道，宣传渠道主要，就是线上线下
线上：因餐饮店的局域性和就餐的时效性，已经活动的周期，宣传推广的力度相对较为薄弱。同时，针对不同规模的餐饮店有不同的宣传推广方法：
大中型餐饮店：微信平台、朋友圈、美食达人自媒体宣传、KOL助推
中小型餐饮店：微信平台、朋友圈、微信群
目前，微信平台成为企业必备的运营手段之一，通过微信平台一对一的传播方式，将活动信息精准传递给新老客户，同时要注意活动内容的兴趣点，依次吸引消费者转发分享，促使二次传播，分享好友或朋友圈。
借助美食达人自媒体或KOL助推;在当地寻找较有营销力的美食达人和KOL，要注意宣传时间和活动时间适中不要隔的太远，容易造成粉丝热情冷却，也不要太近，今天宣传明天做活动，间隔1-2天最佳。
线下：实体店内的宣传必不可少，海报、易拉宝更要全面配套。线下宣传可控性较强，在活动前宣时间，可以告诉到店消费者，活动当天的详情，给大家准备的时间。
回答：刻度嘟嘟
如何开发餐饮渠道
1. 确定目标市场：确定目标客户群体和市场规模，分析消费者需求和消费习惯。
2. 选择合适的餐饮形式：根据目标市场的需求，选择合适的餐饮形式，包括快餐、餐厅、咖啡厅、酒吧等。
3. 寻找合适的场地：选择合适的场地，包括购买或租赁商业用地，以及选择合适的店面位置。
4. 设计和装修店面：设计和装修店面，考虑品牌形象、店面风格、装修材料和设备等。
5. 研发产品和菜单：根据目标市场的需求，研发适合的产品和菜单，包括食材选择、烹饪方式和口味搭配等。
6. 培训和招聘员工：招聘和培训合适的员工，包括厨师、服务员等。
7. 推广和营销：通过各种渠道进行推广和营销，包括线上和线下宣传、社交媒体营销、活动策划等。
8. 维护客户关系：定期与客户沟通，关注客户反馈，改进产品和服务，维护良好的客户关系。
餐饮门店运营5大模块
店铺经营模式一、口碑营销
餐饮业要想赢得良好地口碑，就必须在餐厅服务、上菜速度、菜品质量、客户沟通、结算管理、原料储藏等环节下功夫。比如：现在网络发达，有很多供食客品评餐厅的网站，这些网站又是食客获得餐厅信息的重要渠道。
店铺经营模式二、体验式营销
体验式营销是一种全新的营销方式，主要就是为用户提供亲身体验的方式来达到一定的营销效果，这样不但加快产品的销售，而且更加有利于获得好的用户口碑，利于餐饮企业形象的树立。
店铺经营模式三、网络营销
这也是现在比较火热的一个热点，可以选择以外卖为主，比如：美团、饿了么……外卖不需要太大的店铺，这就大大减少了再房租方面的开始，还可以在团购订餐网站、微博、自媒体上进行宣传，来扩大餐饮店知名度，增加就餐人数。经营者在选择营销模式的时候，要根据餐饮店的实际情况，找一种最合适的营销模式，这样才能起到事半功倍的效果。
店铺经营模式四、情感营销
情感营销能够获得更多的回头客。比如：大家常见的“免费赠送”就是餐厅情感投资最常见的手段之一，“免费赠送”的菜品一般都是一些小菜，成本较低，却能最大限度的提升食客对餐厅的情感，增加再次“回头”的频率。
店铺经营模式五、口味营销
如果某一餐厅能被不少老顾客惦记着，原因肯定是这家餐厅的饭菜味道好，"好吃"作为评判餐厅的最高标准，也是餐饮店进行对外宣传和推广的最有利的前提条件。
