想开一家餐饮店，应该怎样去营销？需要注意什么
感谢邀请
不知道你要做多大的规模店，什么风格，口味如何，是不是适合年轻人，老年人可以忽略，以我之前的店规模，根据我的店风格是这样做营销的。
我注册了公众号，定期发店内优惠活动，所有节假日要提前几天把消息发出去，尤其情人节，圣诞节，等年轻人喜欢的节日，朋友圈，微博，头条，抖音等不放过任何能宣传的渠道，不要说没几个人关注没几个人看，贵在坚持积少成多，切记留言一定要回复要有互动，最有效的方式，到饭时提前在去往你店的路上发活动单页，服务员轮换就可以，我试过这是最有效的方法，一百张单页能进店5个人就值得了，首先你要让顾客有还想来的环境口味。希望对你有帮助，
下面是我的店
谢谢悟空邀请！
想开一家餐饮店，应该怎样去营销？需要注意什么？
先从想法开始，想开一家餐饮店是你最初的想法，你选择餐饮店问自己为什么要选择餐饮行业？这个问题你能回答清楚了，你就有清晰的目标和方向，至于怎么做那是第二步或者第三步，做什么事情想法很重要，因为想法就是你的起点，如果自己都不能回答为什么要选择餐饮行业，你最好放弃这个想法，一个人做事必须要有明确的目标，想开餐饮店就肯定有自己的理由，这个问题明白之后就会有一连串的计划和想法随之产生，比如你想到怎么去营销？这应该是考虑到的第二步问题。
应该怎么去营销？营销是有目的的，营销手段不一样，成本不一样，营销的方式非常多，归纳起来无法就是引流，锁定目标客户，留住客户赢得口碑提高交易额；餐饮店要做营销靠广告是留不住客户的，必须要有自己的招牌菜或者品牌，很多餐饮店里的招牌菜口碑非常好，绝大部分餐饮店都是靠招牌菜来盈利的，餐饮店里的菜谱虽然也有几十种，但是真正每天点餐的频率高的菜品有可能只占三分之一，其他的菜品都是起衬托作用，餐饮店营销是否应该搞活动还要看店铺所处的位置和固定客户群体属于哪一类，如果都是流动性的客户，活动再好也是没有益处的，客户群体决定了选择营销的方式和方法，最简单有效的还是让客户得到实惠，利用口碑宣传的方式。营销手段非常多，别人的成功营销方式也可以模仿，前提是客户群体要清晰，说白了做营销是针对哪些人？别人给你的方法不能完全照搬，营销不需要太花哨手段，越接地气越有效。
需要注意什么？需要注意的事情是环境卫生和菜品质量，如果这两个不能保证，那就不适合做餐饮，很多夫妻餐饮店一开始都是顺风顺水，可是时间一长，口碑越来越差甚至关门，主要还是菜品质量不稳定，服务跟不上，夫妻店基本上都是亲自操作，一开始的时候做饭菜很认真，口味、数量都很好，客户多了之后质量就跟不上了，数量也不稳定，我认识的几个夫妻档餐饮店都是这样的情况，时间长了之后炒菜做饭就会少放调料，因为调料比较贵，餐饮店里的饭菜都是调料味很重，就是因为他们舍不得放调料，饭菜口味不稳定，留不住回头客，后来一个个都关门了。餐饮店很奇怪，一次的不满意就能丢掉老客户，经常吃的很满意，假如有一次你不满意了，就不会再去，谁都一样。所以应该注意的是如何控制菜谱和菜品质量，服务比菜品更重要。
首先是要搞清楚定位，调研周边的客户群体，接着，根据他们喜爱的风格，设计店内的装潢、整体风格以及店铺的经营方式，并且确定菜品的种类以及分量大小。
解决这些最基础的东西后，需要的就是营销。新店开张可以通过赠送小礼品、生日打折、幸运观众免单等等多种形式吸引顾客。
营销最重要的就是抓住顾客的心理和想法了，其次就是新颖和创新。你要学会用比较趣味的形式，从顾客惯有的思维出发，吸引消费者的眼球，最终让消费者觉得物超所值，从而培养一批忠实的顾客！
很多做餐饮的人对营销不是很看重，觉得只需要做好品质就可以吸引客人，以前这套模式做餐饮业可以，但在流量时代确落伍了，那么做餐饮营销需要注意什么？
1.要有主打卖点：餐饮营销推广要知道自己店铺的产品亮点，寻找产品的优势，借助大数据分析“客户特征”，找出客户的消费需求，针对性进行产品的精准包装，服务流程搭建，以此作为推广内容；
2.方案要有特色：推广方案对于餐厅营销来说时很重要的，需要精心的策划，推断并有效执行，完打出自己的特色。用有效的资金获取更多的客源；
3.做方案要丰富：营销的目的是为了满足顾客需求。营销方案要做到精准推送，就需要丰富的营销模式，满足更多人得需求，甚至达到裂变的效果；
4.推广要有效果：所有推广都要制定目标，要重视目标的重要性，有行动就要有结果，避免浪费资源却没有任何效果；
你好，谢谢邀请。当然在做营销之前，一定要把产品质量搞上去，不断打造爆品，这是餐饮行业立足的根本。
之前网上流传一个段子，海边度假酒店老板说各国游客来了需求都不一样：法国人来了问这附近美女多么？ 德国人来了就成天潜水，意大利人来了就整天晒日光浴，中国人来了挨个问：有WiFi么？WiFi密码多少？做营销一定要找到顾客的痛点。下面是餐饮营销的几个技巧，希望有所帮助。
1.WiFi引流。现在每个线下门店都设有WiFi，是为了方便顾客，但是许多门店的WiFi都是原始名字，密码为了吉利选择八个8，八个6，但是WiFi名称和密码也是引流的重要方式。你可以根据自己的需求来设WiFi名称，多说一点俏皮话，消费者会喜欢的。如早餐店可以设为：温馨提示，请勿空腹吃早餐！卤菜店可以设为：卤猪蹄这么好吃，真的不来试试吗？密码可以设为店长的微信号，提示顾客如果添加店长微信可以反红包过用餐打折。这样将线下流量引入线上，对以后做活动都是很好的方法。
2.为顾客返利。举个实例，在美国波斯顿有一家颇有特色的饭店，凡来饭店就餐的顾客，都开具发票并记下顾客的地址、姓名。到了年底，老板再从顾客消费带来的纯利润中抽出10%%作为回报，返汇给顾客，并附简单说明。
已经到手的利润“不要白不要”地再拱手送还他人似是蠢举，但实际上这才是真正的高明；收到返汇回来的钱后，顾客们先是大出意外，继而又大受感动，便免不了把它当作新闻向亲戚朋友传播，无形中充当了这家饭店的义务宣传员。
这样，这家饭店又增加了新顾客，从而财源滚滚，这比花大价钱去登广告强多了。
总之，现在餐饮行业竞争激烈，传统的营销模式也不再适应，效果也不大，只有锁住顾客的心，增强顾客的体验感，才能增强顾客黏性，留住老顾客迎接新顾客，想不火都难。
酒香也怕巷子深，餐饮商户如何做好营销推广
我觉得前提可以亏本让利一丢丢，先让人家吃到你家的饭菜，要是觉得好吃的话，虽然你后期涨价了我们消费者的心理会变扭一些些，但是只要价格合理，我们还是很愿意买单的。你做餐饮肯定会上美团外卖或者饿了么吧？前期你就多搞些大额的满减券，多让利给消费者。等口碑建立好之后呢，你就慢慢调回正常价格。
谢谢您的邀请！
我是研究互联网+餐饮的，那就从餐企互联网营销的角度来谈一谈。
现在的餐饮互联网营销可以分为三大领域：一、货架电商平台（美团饿了么），这种比较式的电商平台，虽然玩久了都是价格战，但是这是长期存在的一个引流平台，所以一定要上架，这是基础。
二、新流量洼地（抖音小红书等），一个抖音带火一家餐厅，这种故事套路去年听了不少，抖音等新型流量平台的兴去，是会给餐企带来流量，所以要重点参与。但最好公众号小程序一起，抖音引流，后续承接流量还是公众号小程序靠谱。
三是社交电商，去年最火的两家公司，瑞幸咖啡和拼多多都是靠玩转社交电商，所以餐饮行业何尝不能出一个拼多多呢？所以小程序的爆品拼团、花式领券、满减满赠等裂变营销的套路全部走起。
餐饮营销推广，做好上面三个方面，相信生意不会差到哪去！
希望能帮到您！谢谢
您直接在微信公众平台利用公众号资质免费申请一个小程序就可以了，这是免费的，但是您需要一个第三方的开发平台来嫁接微商城上商品，所以您需要一个免费的开发商城，得有店据我了解四年的研发时间，之前收费开发在4000，年后开始免费了，您可以找他客服咨询下。
餐饮店如何做促销活动
很多人一提到促销，第一时间首先想到的就是降价、打折。这是对促销二字最大的误解！促销的本质就是引流，引流的目的无非就是盈利。任何活动做到最后账面上如果没现金流，甚至不盈利或者亏本，无疑就是一次失败的活动。
有人会说，最起码起到宣传作用，可是你自己因为做低价促销活动而深陷价格战泥潭，自身都难保了，没等到回头客，自己都撑不下去了。
所以我们在做促销活动的时候，必须要根据自身的实际情况有一整套的盈利计划。引流之后必须保证高效的转化率，要有必须能产生盈利的产品。而不是一味地赔本赚吆喝。
作为多年餐饮业营销策划的老兵，针对这个话题我这里也简单聊聊自己的基本观点：
1、千万别一提到做餐饮店促销活动，就想的是简单的打折、充值、满赠、免费等，这些都是做得臭大街的玩法，消费者已经麻木了，做活动就得给他们点兴奋剂。很多人又说了，这个我也知道，但什么才是能让消费者兴奋的事情呢？
2、这里我可没有给这个餐饮店做广告的意思，但我认为他们推出的年轻人喜欢的互动参与玩法值得借鉴，比如秒杀、1元、预售、抢500瓶饮品等，都是满有诱惑的概念。现在的活动一定要设置的极具悬念，而不是让消费者能轻易获得，因为容易得到的反而大家不会去珍惜。比如下面这家店的促销活动也有点新意。
所以，我认为做餐饮老板与其说在经营餐饮业，不如说在经营娱乐行业。如何让清晰定位的消费人群与你趣味化的互动起来，玩起来，鼓励他们参与，这样的主题活动才具有意义，而不是简单生硬的常规形式。
餐厅需要促销是餐饮业的共识，有效的促销能够刺激短期消费，促进餐厅发展，那么常见餐厅促销方式有哪些？
1.活动促销：节假日是餐厅消费得高峰期，可以做节假日活动促销，吸引顾客进店消费，用量来推动“质”的增加；
2.会员制度：要让折扣/优惠有意义，会员优惠制度可以让会员顾客享受独特的认同感和满足感，通过活动折扣大大的激发他们的消费需求；
3.娱乐营销：餐厅除了吃饭以外。还可以经常举办一些游戏活动，提高顾客的参与感，让顾客打发时间；
4.专题活动。餐厅可以根据自己的餐厅主题定期举办一些主题活动。不仅可以丰富餐厅的服务内容，还可以提高餐厅的性能；
5.文艺演出：如今有很多餐厅都会安排专业的演出人员进行文艺表演，不仅增强了观赏性，也能突出企业文化。
