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调料哪个牌子好，十大香肠调料品牌排名推荐
香肠调料不用买的，根据自己品味做也好容易。
广味腊肠做法 原料：2肥-8瘦猪后腿肉 10斤，成品猪小肠肠衣 8条（各2米） 腌料：50度以上高度酒 5两，糖 7两，盐 2两半，生抽 2两半，老抽少许，（可根据自己品味进行增减） 其他：草绳、棉线适量，自制漏斗1个（瓶口大小合适的塑料瓶，去底部） 做法： 1、2份肥肉前一天切小块，再用80度左右的开水清洗表面的油，再用白酒，糖（可以多放一点），盐，拌匀阉制一晚； 2、8份的瘦肉切好后，也是放白酒，糖，这边就盐可以稍稍多一点，也是阉制一晚； 第二天要酿的时候再把肥瘦混在一起 3、再来是肠衣了，干的肠衣得用温水泡软，面用清水走一遍（这样灌起来不发粘）再捏干水分备用；，可是走了很多地方都没有买到有，只能去买新鲜的了。其实就是去买猪粉肠来弄的，比较麻烦； 4、没有干的肠衣就只能去买新鲜的猪粉肠来弄的，比较麻烦，要先把买回来的粉肠表面带油的那一层去掉，要里面的那层（去肉档，一般档主会教怎么弄的，或帮你弄好的）再把它洗净，就可以了； 5、漏斗呢就是把矿泉水瓶前面部分切下来就好了，边比较锋利的话，就拿火烧一下，就没事了； 6、接下来就开始酿了，将肠衣的一口矿泉瓶口对接，另一个口要拿绳绑死哦，上面放肉，拿筷子把肉压下去，最好拿牙签在肠子上扎一些孔将肠衣内的空气放出来，酿满一条肠后，也要用牙签在上面针多一些孔； 7、填好、扎好的肠，用约50度的水洗净，挂起于有阳处晒三天，再置阴凉通风处挂四天，至皮皱、硬身，即可烹来食用香料孜然粉、那些牌子好
一、安记/AnKee
安记食品股份有限公司，知名(著名)调味品牌，始于1995年，福建省著名商标，福建省名牌产品，高新技术企业，专业香辛料调味品生产企业。
二、极美滋Jumex
上海高更食品科技有限公司，烧烤料知名品牌，拥有国内较大的复合食品配料研发技术中心，集食品配料的研发、生产与销售为一体的国际性专业食品配料企业。
三、COOK100
郑州酷克食品有限公司，烧烤料知名品牌，国内烤肉料知名品牌，专业研发生产及营销烤肉料的调味品企业，深受美食达人喜爱的调味品品牌，其新奥尔良烤肉料味道网络销售居全国前列。
四、味好美
1896年，味好美公司收购了当时位于美国费城的F. G. Emmett香料公司，味好美公司从此开始进入香辛料的领域，展开了西餐调味海域的航程。至今味好美的产品线已经拓展到复合调料、腌裹料、沙司、乳化酱、风味酱，再加上香辛料、甜味酱，每一个西餐厨房均有味好美的产品。
五、小丑娃
武汉小丑调味食品有限公司成立于1996年，多年来一直专注于纯天然调味品，复合调料的研究、生产和推广。
