有没有一种食物，让你立刻想到一个什么地方
一提到海派饮食文化里早餐永远的经典：“四大金刚”（大饼、油条、豆浆、粢饭），就会立刻想到这是一个什么地方？
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"四大金刚”是上海人以前用以形容日常早餐内容和品种的称号，可以搭配食用也可以单独食用。
大饼（用面团烘烤而成的干点）；
油条（油炸的细长面团）；
粢饭 （一种蒸熟的米饭）；
豆浆 （黄豆磨成粉末加水煮成的一种饮
料）豆浆分：淡豆浆、甜浆、咸浆，
还有豆腐花。
在上海垃圾分类的今天，“四大金刚”却是垃圾四分类以外的食品，吃完早餐，什么也不用当作垃圾扔，都填饱了人们的肚子…！
中国地广物博，各地特色美食多不胜数，下面我们来总结一下。
1、沙县小吃，福建的沙县小吃全国各地遍地开花，蒸饺、拌面相信很多人都吃过，所以一看到沙县小吃的牌子，就能想到蒸饺。
2、武汉热干面，热干面是中国十大面条之一，历史悠久，口味独特而受到大众的欢迎，看到热干面就能想到武汉。
3、长沙臭豆腐，湖南长沙传统的名吃，十分有特色，据传是清朝就有的名吃，历史悠久。臭豆腐的味道是十里飘臭，喜欢吃的人很远就能闻着味道找到，不喜欢的人是退避三尺。看到臭豆腐就能想到湖南长沙。
4、北京烤鸭，北京烤鸭全国人民都应该知道，历史悠久，舌尖上的中国有拍过专题。看到烤鸭想到北京。
5，杭州小笼包，早饭来笼小笼包，来碗小米粥，瞬间想起杭州。
6、开封灌汤小笼包，想起皮薄陷多，带汤汁的小笼包马上想起开封这座有深厚文化底蕴的城市。
7、河南烩面，好多来河南的朋友，都会尝尝河南的烩面，例如萧记烩面等都特别有名。
8.山西刀削面，独特的做法，深受欢迎，看到刀削面就想到山西。
9、马奶酒，热情的内蒙古人民的特色。
我想到的不是各地的名吃，而是我自己第一反应出来的美食，哈哈。
比如众人说北京烤鸭，山西刀削面，我认为北京的豆汁或者面茶，山西则是拨鱼和头脑。山东青岛则是王各庄大馒头给我印象最深，那里考的馒头远比北京的丰泽园的烤馒头更好吃。对于上海我想到的是荠菜馄饨和煎包。天津的面条而不是狗不理包子和煎饼果子。
这个有很多啊！有许多地方都有地方美食。
比如：黄山烧饼；外形如螃蟹，色如蟹黄。
南昌瓦罐汤；九沸九变，则成至味。
福州佛跳墙；软嫩柔润，浓郁荤香。
广东煲仔饭：齿间留香，回味无穷。
广西螺蛳粉；具有“辣爽鲜酸烫”独特风味
贵州肠旺面；红而不辣油而不腻脆而不生。
南京咸水鸭；鸭皮白肉嫩、肥而不腻。
上海小笼包；皮薄肉美汤鲜。
杭州西湖醋鱼；肉带蟹味，鲜嫩酸甜。
长沙臭豆腐；外焦里嫩，鲜而香辣。
湖北清蒸武昌鱼；口感滑嫩，清香鲜美。
重庆火锅；一边麻辣，一边清汤。
云南过桥米线；鲜香滑爽，米香劲道
四川冒菜；麻辣鲜香，火力十足。
陕西羊肉泡馍；料重味醇，肉烂汤浓。
河南烩面；汤好、面筋道。
山西刀削面；入口外滑内筋，软而不粘。
河北驴肉火烧；香味绵长，酥软适口。
德州扒鸡；肉烂骨酥，又香又酥。
天津狗不理包子；鲜而不腻，清香适口。
北京炒肝；肝香肠肥，味浓不腻。
辽宁咸鱼饼；渔家风味，咸鲜味美。
吉林锅包肉；色泽金黄，口味酸甜。
哈尔滨红肠；熏烟芳香，味美质干。
武汉热干面；面条纤细爽滑，酱汁香浓。
青海粉汤；久煮不糊、口感滑爽。
兰州牛肉面；一清二白三红四绿五黄。
西藏酥油茶；御寒醒脑、生津止渴。
新疆手抓饭；具有色、味、香俱全的特点。
内蒙古烤全羊；内部肉绵软鲜嫩，羊肉味清香扑鼻。
