收银机中的电子日记能保存多长时间
电子单子日志，就说的是电子收款机，也就是二类机二类机的流水保存比较少，一般10万笔流水，并不是10万个客人，是10万个单项。基本不足一个月的销售基本至少15万笔的电子日记账才够一个月的，才可以用，否则就没用，骗人的
餐厅收银员电脑操作流程
运行收银系统登录账号/运行演示账号登录，选择餐饮美食行业
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打开【前台收银】页面，为客人选择桌号，选择用餐人数
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进入点餐页面，根据客人的需求进行点餐，客人点菜后，问一下客人相应的菜品需要什么口味，点【口味】，选择客人要求的口味，点确定
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客人点餐完成后，点击下单，后厨接单制作完后，服务员根据桌号直接送餐。
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客人点餐完成后，点【收款】，就会弹出收款的界面，问一下客人使用哪种支付方式，然后在收银机上面选择该支付方式。
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如果客人说是会员，需要积分或者使用会员储值卡付款的话，在收款界面就点选择会员，然后让客人刷一下会员卡或者报手机号码/卡号/姓名，看到会员信息之后点选择。
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进入消费的界面后，看客人要使用什么方式来支付，再选择支付方式，如果会员是用储值卡消费就直接点储值卡。
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如果客人是使用现金支付的话要注意结算的时候看该找零多少钱，然后小票打印出来的时候钱箱会自动弹开，把现金放进去，找零给客人。
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总结，到这里就完成一个订单的收款流程了。
收银机销售后没有销售纪录
一般的收银机都带有报表功能的，不可能没有销售数据记录的，除非你操作不对，打个比方：虽然你点菜了，也 小计了，但是最后只是算了一个总价，没有点击【结算】或者【结账】的按钮，那么收银系统是不会统计这些数据的。
或者另一种情况，你的机器内存已满，储存不了更多的数据；也有的机器质量差，意外断电会导致数据丢失也不是不可能的。
还有一种情况，就是你查报表的“姿势”不对，呵呵，就是操作不对，有的机器是要先读取销售数据，数据才会更新。但是，如果你是老板，雇佣的营业员，把收银员卖出东西未入账，这种情况，你就很难控制，推荐五星的一款触摸收银机，如果点单后不结算，老板也可以查到这些异常操作的报表。
