如何判断一个餐饮创业项目是否靠谱
1，模式是否靠谱，现在项目先讲定位，讲模式，项目书是否有对当地市场的实际分析，是否有数据去支撑，盈利模式是什么，存在哪些风险，主要是堂食还是外卖，还是两者结合，重心在堂食还是外卖，什么数据去支撑这些决定，和市场上的同行是否有差异化，是否有未来布局，是否有特点，亮点爆款在哪里，前期怎么营销，多久能盈利，投资多少等相关细节都要去考虑；
2，投资资金评估，一个项目靠不靠谱还要看投入资金是否在你的预算内，如果超过预算，超过你承担的风险值，那也不是靠谱的项目，假如要投资100万，你只有10万，那么就必要去分析了，直接可以放弃了。
3，人员管理，人才很重要，项目再好也要有人去执行，执行的人是否靠谱也决定了项目的成功或者失败；再好的项目没人去执行，没人帮你管理也是没有用的，所以人员很重要。
1，地点挑选是否有专业指导，人流量是否有专业统计方式。开店是否有专业指导。
2，店面设计是否足够吸引顾客，店内设计有标准规范
3，菜品是否有标准制作方式，特色菜有哪些。定期是否有新菜品推出。是否充许自己自创菜品。
4，资金管理方面是否有一套标准流程供参考。
1、看营业执照
营业执照必不可少，我们可以关注一下注册时间，因为据报道，很多商家的经营难过三年关，同时经营时间越长，也能单方面证明这个企业的适应市场能力，经营能力也是不错的。
2、特许经营备案
商业特许经营备案的申请审核严格，所以能拿到这个备案的品牌，至少是合法合规的品牌。
3、看承诺
所有保证盈利收益的项目都要理智拒绝。
靠谱品牌：合作共赢，我们是合作关系
4、看加盟店
不管做哪个项目都要实地考察加盟店。
靠谱品牌：您可以就近去考察加盟店，尝尝味道，和老板聊聊天，了解我们品牌，再做考虑。
5、看合作条件
毫无底线的让你开店，需谨慎。
靠谱品牌：单店加盟，考虑加盟商的经济实力，开店决心，经营能力，沟通能力，执行能力等，毕竟靠谱的品牌也怕不靠谱的加盟商毁坏品牌名誉;区域代理，只有非常优秀的加盟商经过评估审核才能拿到区域代理。
6、看费用
付费的才是有用的，付费的才是最便宜的。
靠谱品牌：咨询期间真实阐述所有费用来源，加盟费、运营费、设备费、物料费、装修费、房租、人员费等，不隐瞒，不刻意算低成本夸大收益。
7、看直营店
直营店就是商业模式的展现。
靠谱品牌：先做好直营店，通过整合经营直营店的经验，再开放加盟，把直营店的实战成功经验复制给加盟商。直营店开得越久，说明这个门店的商业模式是被市场认可的。
8、看培训
培训不用心，后期运营也不会用心
靠谱品牌：精细系统化培训，理论知识，门店实操缺一不可，店务管理、开业营销、社群管理、外卖订单、差评处理、门店管理、财务核算等等。实体店实操，让加盟商真正面对市场，面对不同的客户不同的问题，才能实际解决，避免自己开店的时候，手忙脚乱。并且培训完后有相应考核，考核达标才允许开店。
