武汉特色早点有哪些
1.热干面
20世纪30年代初期，汉口有位姓蔡的在中山大道满春路口开设了一家热干面面馆，取财源茂盛之意，叫做“蔡林记”，成为武汉市经营热干面的名店。后迁至汉口水塔对面的中山大道上，改名武汉热干面。
但本人不推荐"蔡林记"或者"蔡明玮"热干面，汉口一些老巷子的热干面那才叫一绝，如果你不小心看到哪里队排长对，那一定要进去吃，绝对是正宗红油热干面，推荐去“麦香园”，热干面超好吃，真心五星级推荐。
2.老通城豆皮
武汉豆皮，尤其是老通城的豆皮，味道鲜美，遐迩闻名。
豆皮本是湖北传统的乡土风味。在农村，每年到了冬季农闲时节，过了冬至就有烫豆皮的风俗习惯。抗战胜利后，汉口大智路老通城食品店把三鲜豆皮作为主要小吃品种来经营，豆皮花色由三鲜豆皮发展到虾仁豆皮、冬菇豆皮等品种。五十年代中期，三鲜豆皮不仅遍及武汉三镇，而且流传到上海、广州、长沙、乌鲁木齐等地。
本人没有去过老通城，但还是那句话，汉口一些老巷子的豆皮那才叫一绝，如果你不小心看到哪里队排长对，那一定要进去吃，绝对是正宗的。
3.四季美汤包
四季美汤包馆，座落在汉口中山大道江汉路口，开办于民国十一年（1922年）。武汉是我国历史悠久的大商埠、"万舸此中来，连帆过扬州"（李白诗句）商旅云集，也带来各地饮食风味争芳斗艳。汤包原来是江苏一带著名小吃，武汉很早就有下讲馆子经营镇江汤包，而今具有武汉武汉地方特色的四季美汤包，则是四季美的老厨师们在镇江汤包传统做法基础上，按照武汉人口味不断改进逐步形成的。它具有皮薄、汤多、馅嫩、味鲜的特点。
四季美的汤包真是贵啊，基本上起步价10元一笼，从白菜猪肉到鲍鱼龙虾，价格一路飙升，但还是那句话，汉口一些老巷子的汤包那才叫一绝，如果你不小心看到哪里队排长对，那一定要进去吃，绝对是正宗的。
4.面窝
面窝和热干面一样，也是武汉人爱吃的早点之一，制作简单，遍及武汉三镇的大街小巷，多为摊点经营，或由饮食店兼管，没有代表性店铺。面窝是武汉特有的，创始于清光绪年间（公元1875——1909年），流传一百多年，成为一种价廉物美的特色早点。吃起来厚处松软，薄处酥脆，很有味道。
5.孝感米酒
孝感米酒是我省的传统的地方风味小吃，迄今已有五百多年的历史。早在明代就出了名。它是以优质糯米为原料，用孝感特制的酒曲——风窝酒曲做发酵剂，经糖化发酵制成的。成熟的原汁米酒──米散汤清，颜色碧绿，蜜香浓郁，入口甜美，含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分，饮后能开胃提神，并有活气养血、滋阴补肾的功能，产妇和妇女经期多吃，尤有益处，是老幼均宜的营养佳品。
6.欢喜坨
30年代，汉阳棉花街有一家沔阳人开的店子，专做“欢喜坨”。他用温油下锅慢慢炸黄，起锅后马上倒入另一番有饴糖的锅中翻炒，然后起锅转入铺满芝麻的学筐内推簸，这样做成的“欢喜坨”形如核桃、外酥内软、甜而不腻。它是当时过早的好食品，许多贫苦小贩沿街叫卖的“白糖欢喜坨”就是此物。
7.糯米包油条
糯米包油条又叫糍饭团，原是湖北荆州地区有名的早点小吃，汉族特色小吃，将糯米蒸熟后，平铺撒上炒好的黑芝麻，或者在糯米饭内外各粘一层炒熟的黄豆粉，再将油条放在糯米饭上，可以根据个人喜好放上榨菜、火腿等，然后用糯米饭将油条包住，即可食用。此食用方法最好是紧挨着油条摊，热糯米饭裹上热的油条，香酥绵软，兼有嚼劲与糯口，风味绝佳。
武汉的朋友们，一般早餐都会吃什么
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首先看看 湖北武汉这里 属于南北交界处 吃米饭 吃面食 话说武汉热干面很出名 但是武汉人早上吃的可不光是热干面 武汉小吃如下:
1、热干面
2、混沌
3、豆皮
4、面窝
5、汤包
6、豆腐脑
7、烧麦
8、麻圆
9、糯米鸡
10、糊汤粉
过早（吃早餐）的选择太多了，但一般都是干湿搭配，甜咸兼备的原则。比如热干面配面窝必搭蛋酒。牛肉面配油条再加一杯豆浆。再加上武汉人的口味很具有兼容性，因此全国各地的小吃满大街都是。这么说吧，喝的东西不算，每天吃两种，可以一个月不重样。重要的事再强调一遍，干湿搭配，咸甜兼备！
在武汉，早餐是非常重要的，我们称之为“过早”。热干面、豆皮、牛肉粉、面窝、烧麦、糊汤粉……传说中，大武汉的过早是可以吃一个月不重样的。
不信你看↓↓↓
武汉美味的早点实在是太多了，楚天君就以自己的口味，简单介绍几样。
热干面
谈武汉的过早，不能不谈热干面，他已经和武汉融为一体，和黄鹤楼、东湖、鸭脖子一样，成为我大武汉金灿灿的名片之一。一种碱制的熟面，用笊篱盛着放入开水中烫一会儿，捞起后淋干水，放入碗中再开始加佐料和配料，最重要的就是芝麻酱。未曾入口已是垂涎欲滴食欲大振，再搞碗蛋酒或者绿豆汤，真是听了头!
豆皮
老通城“三鲜豆皮”是我大武汉人“过早”的主要食品之一，也是武汉民间极具特色的传统小吃。其形方而薄，色金而黄，味香而醉，香菇丁，五香干丁，榨菜丁，肉丁，笋丁炒一下，加一点卤汁，那个香呀！
糊汤粉
被誉为“武汉一绝”的鲜鱼糊汤粉泡油条，是经典的汉味名吃。糊汤是用鲜鱼配料熬制的鱼汤加淀粉而成，在糊汤内再配以胡椒、香葱，米粉洁白、细长有劲、鱼香汁浓、滋味鲜美而名扬武汉三镇。
牛肉粉
武汉的牛肉粉分牛杂、牛肉、生烫几种。汤汁一定要浓郁，给点葱，给点辣椒。那种进味到粉里的滋味只有武汉人才懂!编辑：W先森
武汉的早点可以说是丰富多彩。来武汉多年，也是被武汉的早点深深的吸引了。每日早起都要好好想想今日要选择哪个早点呢？每次都是选择题，好想每天都多选哇。多选好开心😁！不过，又吃不了那么多。说着说着，应该说武汉的早点，从份量，还是实惠度来看，都是比较实惠的。一碗热干面4块到5块，再搭配一杯豆浆，或者一个蛋酒。一起才6块就可以吃的很开心了。有的人还喜欢加个面窝，焦脆焦脆的，开心！
还有牛肉粉，宽粉，细粉，粉丝，手工粉任你选，牛肉，牛杂，卤的，生烫的，总类繁多，还会加点萝卜，肉给的多，有的铺满一碗啊，真的很多呀，也才14块啊。这比我们大内蒙这个食肉的地方都给的多啊！超喜欢！吃货的天堂，就是武汉！
还有各种面条，武汉人多数只在早晨吃面，其他中午，晚上都是吃米。所以，早晨的这面的味道就显得尤为重要了。每个街区都有几个老店，味道超赞，每天早上排队很长啊！
还有著名的豆皮，稍麦，面窝，苕面窝，鸡冠饺，麻团，油条，汤包，煎包，呵呵，随便数一下，你一个星期都可以不重样！怎么样，要不要来武汉来个早餐之旅啊😄😁
