本人想开个木桶饭店,类似早餐店,7000/月租金,80平米,利润如何,新手能做吗
现在回答您这类问题我都不知道属不属于财经类的问题啦!但是本着帮助他人的初衷还是为你解答吧!
7000元/月的租金,80平米的店铺单从字面上不贵;但是很多新手开店往往比较在乎租金价格、比较在乎投资的总成本,往往忽略了选址的地方适不适合开餐饮?经营的品类不适合是可以改变的,但是选址出问题后、只有亏完散场!

80平米的店铺拿来做木桶饭够大啦,厨房约20平米,楼面60平米。大约能摆18-20张桌子,意思就是饭市坐满一轮最多能招呼70-80位客人!地段好的铺位中午饭市2.5轮的翻台率约招呼175-200位顾客;下午饭市1.5轮的翻台率约招呼105-120位客人;来店打包直接带走约50位客人,全天大约能招呼330-370位客人;按木桶饭人均消费13元/位计算,营业额4290元-4810/天,月营业额约128700元-144300元/月;按木桶饭毛利50%计算,毛利约64350-72150元/月。
店铺成本,租金7000元/月,按上面营业额计划需要人员6位(2大厨、4位帮工)2✘5500+4✘3000=23000元/月,煤气水电10800元/月,店铺每月分摊3000元/月(这包括开店装修成本、设备成本等);每月总开支7000+23000+10800+3000=43800元/月。
综上所述,每月毛利润约20550-28350元/月。
木桶饭一天卖1000块利润有多少
400到500元
一份木桶饭的利润这个没有办法详细说明,毕竟每个门店的产品定价都不一样,一般来说一份10元的木桶饭,在利润方面大概是6元以上,其中的成本大家可以粗略的算一下,一般的来说米饭大概是0.5元,其中的配菜大概是2元的成本,配料与燃气加在一起,大概是1元,综合的计算这方面费用是非常低的,而且木桶饭经过发展作为快餐行业更多有着很高的客流量,已经得到了很多的消费者的认可,去除掉门店的租金以及员工等其他的费用,纯利润大概在40以上,可以说利润是非常的客观的。
木桶饭利润占多
木桶饭的利润占比因经营方式、成本、价格等因素而异,因此无法给出一个具体的数字。但是一般来说,餐饮业的利润占比大概在30%左右,这只是一个大概的数字,具体利润占比还要根据实际情况而定。
要提高木桶饭的利润占比,可以从以下几个方面入手:
控制成本:在采购、加工、人力等方面尽可能降低成本,提高效率。
制定合理的价格:根据市场需求和竞争情况,制定合理的价格,以获得更高的利润。
提高品质:提供优质的食品和服务,吸引更多的顾客,增加销售额。
做好营销:通过各种方式宣传和推广木桶饭,增加知名度和美誉度,吸引更多的顾客。
总之,要想提高木桶饭的利润占比,需要从多个方面入手,做好每一个细节,才能获得更好的经济效益。





