凑凑火锅为啥比海底捞贵
因为凑凑火锅创新将中式火锅与西式餐饮相结合,汤底都是由多种新鲜食材和骨汤熬制,具有清爽甘甜的口味特色,同时也有麻辣爽口系列锅底,可以满足不同口味的食客需求。凑凑火锅精选品质稳定的牛腩肉为主食材,运用特色工艺制作,使得牛腩肉吃起来更鲜嫩可口,老少皆宜,备受消费者们的欢迎和推崇。
凑凑和呷哺有什么区别
凑凑是呷哺呷哺新创品牌,凑凑想要做的仍然是火锅,但却又不局限于火锅。

凑凑和呷哺的区别
呷哺呷哺的定位比较像快餐,强调的是供应链;相反,凑凑是从产品出发,根据产品的需要去寻求不同的生产方式。目前,凑凑和呷哺呷哺在供应链上有重合的部分,但是供应的产品,除了蔬菜外几乎没有重叠。
此外,不同于呷哺呷哺的商圈开店策略,凑凑还将开设更多的社区店和街边店。





